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Objective. This study aims to examine Latin American and Caribbean scientific production in nutrition, specifically its presence in the Scopus database from 2000 to 2023.


Design/Methodology/Approach. A bibliometric methodology was implemented to identify the main research areas by analyzing social networks and reviewing the literature. In this sense, the distinctive characteristics of the articles published on nutrition in the Latin American and Caribbean regions were examined in Scopus.


Results/Discussion. There is evidence of a wide range of authorship and the formation of various clusters, predominantly in countries such as Brazil, Mexico, and the United States. There is limited thematic specialization and a significant presence of transient authors. The articles published in 2017 and 2019 have had the most significant impact on nutrition research.


Conclusions. There is evidence of stability in the growth of scientific output on nutrition. Brazil's leadership stands out in the analysis, corresponding with the higher periods reported in the country indexes according to the Scimago Journal Rank.


Originalidad/Valor. Although it is not common to find bibliometric studies exclusively focused on this subject, various literature reviews have been carried out, either as a type of independent study or as part of the analysis of the resulting research.

                                            [1] => Objetivo. El propósito de este estudio es examinar la producción científica latinoamericana y caribeña en el campo de la nutrición, específicamente en lo que respecta a su presencia en la base de datos de Scopus durante el período comprendido entre los años 2000 y 2023.
Diseño/Metodología/Enfoque. Para la identificación de los principales núcleos de investigación, se implementó una metodología bibliométrica, mediante el análisis de redes sociales y la revisión de la literatura. En este sentido, se examinaron las características distintivas de los artículos publicados sobre nutrición en la región latinoamericana y del Caribe en Scopus.
Resultados/Discusión. Se evidencia una vasta participación en la autoría, así como la conformación de diversos clústeres, predominantemente en países como Brasil, México y Estados Unidos. Se observa una limitada especialización temática y una significativa presencia de autores transitorios. Los artículos que han generado un mayor impacto en las investigaciones sobre nutrición son aquellos publicados en los años 2017 y 2019.
Conclusiones. Se evidencia una estabilidad en el crecimiento de la producción científica sobre nutrición. El liderazgo de Brasil se destaca en el análisis, en correspondencia con los periodos mayores reportados en los índices de países de acuerdo con el Scimago Journal Rank.
Originalidad/Valor. Si bien no es común encontrar estudios bibliométricos exclusivamente centrados en esta temática, se han realizado diversas revisiones de literatura, ya sea como tipo de estudio independiente o como parte del análisis de las investigaciones resultantes.
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